食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 彩神彩票骗局陆奇：年轻人要拥抱人工智能，不要害怕！ 2024-04-24 彩神彩票官网网址《复仇者联盟4：终局之战》 2024-06-12 彩神彩票注册艺术怎样改变黄土高坡小村庄 2025-01-11 彩神彩票玩法打牌赌博家风不正 甘于被"围猎" 2024-05-26 彩神彩票攻略法海寺藏经阁正式开放 立体重现明代壁画 2025-01-18 彩神彩票官方购车全景观|空间大，还省油 混动版奥德赛来了 2025-01-19 彩神彩票app下载 马龙，我们等了你半个多世纪！ 2025-01-21 彩神彩票网址德国运动员收到中药香囊：上面绣着"福"字 称要"永远珍藏" 2024-10-03 彩神彩票代理 海军航空兵最强轰6K 攻击范围覆盖美军基地 2024-06-17 彩神彩票注册网五一小长假小客车高速免费 2024-09-09 彩神彩票赔率亚马逊中国官网无法打开：出现“意外错误” 2024-10-29 彩神彩票计划群广东统战部原部长曾志权案开庭：被控受贿超1.4亿 2024-04-26 彩神彩票开奖结果易宪容:三线城市房价如何走 2024-12-10 彩神彩票计划72岁的特朗普：我是如此年轻 自己都不敢相信 2024-11-28 彩神彩票下载女星花7亿离婚：凭本事单身多酷 2024-06-21 彩神彩票官方网站 百度回应“李彦宏夫妇或成老赖”：反对恶意炒作 2024-06-04 彩神彩票网投辽宁今日新增10例本土新冠肺炎确诊病例 为葫芦岛市报告 2024-06-02 彩神彩票技巧痛失莱纳德换来坑罗赞，马刺被GDP惯坏了，波波也脱离了时代，圣 2024-03-19 彩神彩票规则 搜狐名医 | 北大肿瘤张关敏：吃药应“踩准点”，每颗药都有它的脾气 2024-12-12 彩神彩票APP哈登重提莱纳德遭勇士垫脚:大家知道发生了什么 2024-09-06 彩神彩票投注大陆航空主管部门已促请台方恢复两岸直航航点 2024-06-07 彩神彩票开户 舰船对撞、持枪叫骂，越南与印尼在南海爆发冲突！ 2024-12-26 彩神彩票交流群缘梦基金：为民圆梦 让爱团圆 2024-07-30 彩神彩票登录中国制造 | 火箭发射释放的巨大能量如何排走？ 2024-09-12  ) 彩神彩票地图 |
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