点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:彩神彩票手机版APP - 彩神彩票网投
首页>文化频道>要闻>正文

彩神彩票手机版APP - 彩神彩票网投

来源:彩神彩票APP2021-03-27 17:48

  

彩神彩票手机版APP

量化私募员工过亿捐款引关注这家房企春节放18天假

******

量化私募员工过亿捐款引关注 这家房企春节放18天假

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”******

  编者按:潺潺湫水河,青青芦苇荡,特殊的地理环境和历史文脉,铸就了前青塘村独特的风俗人情。根据《全国“一村一品”示范村镇认定监测管理办法(试行)》规定,农业农村部对已认定的全国“一村一品”示范村镇运行情况进行定期监测。监测数据经专家审核,初步确定全国乡村特色产业超十亿元镇超亿元村505个,山西省吕梁市临县安业乡前青塘村凭借“粽子”跻身榜单。前青塘村的“小粽子”到底有什么过人之处?粽子如何成为前青塘村的“大产业”?科普中国智惠农民本期《新农人致富路》栏目邀请到山西青塘食品有限公司董事长张侯文,请他来说说小产业如何“粽”出大幸福。

  据《临县志》记载,从700多年前的元代起,前青塘村就开始种植粽叶、制作粽子,是远近闻名的粽子村。青塘粽子第八代非物质文化传承人、山西青塘食品有限公司董事长张侯文介绍,当时前青塘村里有一个寺院叫奉天寺,到了端午节,寺内的僧人就煮着吃粽子,村民们闻到了扑面而来的香气,顺着香气便寻到了粽子。此后,奉天寺把粽子的制作工艺流传到了前青塘村。

  张侯文介绍,他的祖上继承了青塘粽子的工艺古法,父亲常常在临县范围内卖着粽子,但是一个端午节卖个十来天,只能挣些生活费。守着“金饭碗”,他决心要把产业做大。2011年,张侯文创办了一个“小作坊”,这成为了他事业的起步。2013年,通过引入抽真空、高温灭菌等现代技术,解决了粽子保质期的问题,用现代科技给粽子“安上了翅膀”。自此,青塘粽子销得更远,名声更大。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  青塘粽子的礼盒包装背后,还有一段温情故事。张侯文介绍,包装上面的照片画的就是张侯文一家老少。“这是我爸我妈、我家姑娘、我外甥。这是2016年,我父母教孩子们包粽子的场景。”他认为,这样的照片背后,代表了一种传承,是老一代传给新一代手工技艺的传承。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  在青塘粽子的包装上,还隐藏着一份设计理念。张侯文介绍,“三座山”,一座绿的、一座黄的、一座半绿半黄的。“绿色是指江米粽,寓意是绿水青山;黄色是指黄米粽,寓意是丰收;一半黄一半绿的是指两米粽,寓意是‘黄金搭档’。三座山合起来以后,组成一个元宝形状。在端午节期间用它馈赠亲友,寓意着送金银、送元宝、送财富。”张侯文介绍。

  “坚持老传统,还原老味道,”是张侯文一直坚持的原则。“我们要把老一辈留下来的传统手工技艺和独特味道,让它一直延续下去,这就是青塘粽子在坚持的事业。”青塘粽子的制作工艺,每一道程序都是手工传承下来的。“几百年前怎么做,现在还是怎么做。”张侯文解释道。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  先将米泡好、软化,将粽叶清洗、煮沸,便进入包制环节。在每一个粽子的头尖上,放一颗蜜枣,盖一部分米,中间再放两颗蜜枣,上面再盖一部分米,用粽叶合起来将其包裹,最后用马莲绳捆扎起来,便进入煮制环节。

  煮制的时候,粽子必须尖对尾、尾对尖,一个一个摆放整齐入锅,拿篦子盖上,用重物压住。使粽子在煮的过程当中不被“翻腾”,避免米膨胀。煮制是最关键的环节,粽子好不好吃,全在火候。青塘粽子的煮制,要经过温火、小火、急火,急火、闷,整整10个小时。在10个小时的过程当中,火候要变4次,最终才能达到粽叶香、米香、马莲香、枣香四味融于一体。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  一颗小小的青塘粽子,集合了山西省临县前青塘村农产品的“精华”,也承载了张侯文工匠家族祖祖辈辈的心血。现如今,前青塘村先后被评为“中国历史文化名村”“中国传统村落”“中国美丽休闲乡村”、中国“一村一品”示范村(粽子)、山西乡村旅游示范村。2021年,村集体经济收入首次突破百万元达到128万元,旅游收入达到600万元,村民人均收入首次突破10000元大关。

  张侯文告诉记者,他的目标是要把前青塘村打造成“南有嘉兴、北有青塘”的中国北方粽子生产基地、中国特色古村落旅游胜地、山西名副其实的乡村振兴示范村和吕梁山上美丽宜居第一村。(记者/焦子原 武玥彤 支持单位/临县科协)

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

推荐阅读
彩神彩票网址爱拍周选:让你看到最新鲜照片
2024-08-06
彩神彩票计划群我国规划新一代长征火箭型谱 重型火箭于2030年首飞
2024-04-05
彩神彩票官网对赌的代价:冯小刚郑恺需补偿华谊兄弟近8800万
2024-01-10
彩神彩票官方哈佛女神这样摆脱低效
2024-10-10
彩神彩票开奖结果权威访谈丨张扬对话杨利伟:从一人一天到“天宫时代”
2023-12-06
彩神彩票客户端俄新登陆舰首舰造了14年 排水量仅6千吨远不及我071
2024-05-24
彩神彩票官网网址 十年漫威复仇者带给我们什么
2024-09-06
彩神彩票交流群斗破苍穹[会员抢先看]VIP 更新至38集
2024-03-19
彩神彩票规则Letme一打二反杀,操作重回MSI巅峰,RNG夏季赛稳了?
2024-06-13
彩神彩票软件 Switch累计销量超3400万台
2024-03-22
彩神彩票技巧《武装突袭3》将出全新第三方DLC
2024-03-20
彩神彩票下载为了不被催婚,我给父亲写了封信
2024-09-24
彩神彩票注册网 北京多区发布中小学入学政策
2024-08-10
彩神彩票客户端下载是否计划参加世界杯?韦少自黑:球队可能把我除名了
2024-05-26
彩神彩票投注北大才女刘媛媛用这4个方法逆袭人生
2024-03-31
彩神彩票充值消息人士:FAA去年曾考虑停飞部分737MAX飞机
2024-09-08
彩神彩票app汶川地震后十年 救灾扶贫创新成效显著
2024-05-30
彩神彩票返点 这一次,特朗普突然说感谢中国
2024-08-27
彩神彩票代理清华博士培养“不唯论文”为高校改革作表率
2023-12-14
彩神彩票论坛加班致猝死,什么样的人易得心梗?
2024-01-04
彩神彩票走势图华润三九逆势涨停,三机构席位抛售逾四千万元
2024-10-25
彩神彩票app下载 FCA中国区COO郑杰离职 Massimiliano Trantini接任广汽菲克销售公司总裁
2024-10-09
彩神彩票漏洞法官释法:别把“996”说那么花哨,员工不同意就是违法
2024-01-26
彩神彩票邀请码中国品牌拿下印度手机市场66%份额 自拍相机受欢迎
2024-06-04
加载更多
彩神彩票地图